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かけらぼ 齋藤
2023年3月29日
寒暖差が美味しくなるワケ
寒暖差が美味しくなるワケ 果物は太陽サンサンの暖かいお昼間にたっぷり養分を蓄えます。 だけど、熱帯夜だと折角の蓄えた養分が使われて失っちゃいます。 夜の気温が下がると果物は呼吸を抑え蓄えた養分を使いません。 糖分の素となる養分をしっかり溜めた果実は、甘くて美味しいです♪...
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