かけらぼ 齋藤2023年3月29日寒暖差が美味しくなるワケ寒暖差が美味しくなるワケ 果物は太陽サンサンの暖かいお昼間にたっぷり養分を蓄えます。 だけど、熱帯夜だと折角の蓄えた養分が使われて失っちゃいます。 夜の気温が下がると果物は呼吸を抑え蓄えた養分を使いません。 糖分の素となる養分をしっかり溜めた果実は、甘くて美味しいです♪...